أفاد محمد الكندري، مراقب تفتيش محافظة حولي بالهيئة العامة للغذاء والتغذية إدارة تفتيش محافظة حولي، بأنه تم إغلاق 4 منشآت غذائية لرصد مخالفات جسيمة.
وأشار مراقب تفتيش محافظة حولي بالهيئة العامة للغذاء والتغذية إدارة تفتيش محافظة حولي، خلال تصريحات صحافية، على هامش الجولة التفتيشية التي قام بها مع الفريق المصاحب له، إلى أن الجولة تأتي في إطار مواصلة جهود الهيئة العامة للغذاء والتغذية التي تبذلها للمحافظة على صحة الأفراد بالمجتمع وسلامة المواد الغذائية الاستهلاكية بالأسواق التجارية وجميع الأماكن المتخصصة بتداول المواد الغذائية.
طبقًا لما أوضجه الكندري، فإن الهيئة في هذا الصدد تقوم بتطبيق سياسات ولوائح ونظم رقابية فعالة، وفق معايير ومواصفات عالمية بمساعدة كوادر إدارية وفنية متخصصة.
وفيما يتعلق بأسباب إغلاق هذه المنشآت، قال إن تطبيق الإغلاق يأتي لارتكاب المنشآت عدة مخالفات ومنها عدم الالتزام باشتراطات وقواعد النظافة العامة أثناء العمل لوجود حشرات طائرة وزاحفة بكثرة في المنشأة أثناء تداول الأغذية وعدم الالتزام بقواعد النظافة الشخصية لعدم تقليم الأظافر أثناء العمل، بالإضافة إلى تداول أغذية مغشوشة لعدم وجود بطاقة البيانات الغذائية، إلى جانب ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وفقا للتاريخ المدون الثابت على عبواتها وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت وإغلاقها.
ولفت إلى أن المنشآت الغذائية، التي تم إثبات مخالفتها، هي عبارة عن مخبز فرن لإنتاج الخبز بأنواعه والحلوى والمخبوزات في منطقة حولي وكذلك مطعم بالمنطقة نفسها، اضافة إلى مطعمين بمنطقة السالمية.
