كشف مدير مركز المباركية في الهيئة العامة للغذاء والتغذية، محمد الكندري، عن نتائج الجولات التفتيشية الأخيرة التي قام بها المركز، والتي أسفرت عن ضبط وإتلاف 490 كيلوغراماً من الأسماك الفاسدة والأغذية المغشوشة. وأضاف الكندري أنه تم تحرير 57 محضر ضبط مخالفات متنوعة، وإغلاق 20 منشأة غذائية، من بينها 8 في منطقة المباركية.
وفي تصريح صحفي ، أشار الكندري إلى أن نائب مدير شؤون الإدارة والعيش بالتكليف ورئيس الهيئة بالإنابة، الدكتور مشعل الرعبي، قد أشرف على تحرير محاضر إغلاق المنشآت الغذائية في منطقة العاصمة، والتي شملت العديد من المطاعم والمنشآت الغذائية الشهيرة التي تم إغلاقها بسبب انتهاء الترخيص وتكرار المخالفات.
وأضاف الكندري أن الأيام الأخيرة شهدت ضبط أسماك فاسدة بوزن 90 كيلوغراماً في منطقة المرقاب و256 كيلوغراماً في منطقة المباركية، بالإضافة إلى إتلاف 100 كيلوغرام من الأسماك الفاسدة اليوم أيضاً في منطقة المباركية.
وقد تنوعت المخالفات بين عرض أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبيع أغذية مغشوشة، وعدم الالتزام بقواعد النظافة العامة، وفتح منشآت غذائية دون ترخيص صحي.
كما أوضح أن من بين المخالفات الأخرى عدم الالتزام بالنظافة الشخصية أثناء العمل، وتداول أغذية دون شهادة صحية، وتشغيل عمال دون شهادات صحية، وإدارة منشآت غذائية بعد انتهاء ترخيصها الصحي وعدم تقديم بطاقة سجل التعليل للهيئة عند الطلب.
وأكد الكندري أن الهيئة ستواصل حملاتها التفتيشية لضمان سلامة الأغذية وحماية الصحة العامة، مشدداً على أهمية الالتزام بالمعايير الصحية لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
