أكد وزير الصحة د. أحمد العوضي أن سلامة الأغذية ليست مجرد قضية تنظيمية، بل هي مسؤولية وستراتيجية صحية.
وأشار إلى أن الغذاء الآمن يعد إحدى الركائز الأساسية لصحة المجتمع والتنمية المستدامة، لافتًا إلى أن التحديات الصحية والغذائية المتسارعة التي يشهدها العالم تفرض على دول مجلس التعاون تعزيز الجهود المشتركة لتطوير التشريعات الغذائية وأنظمة الرقابة، فضلاً عن تحقيق أعلى مستويات الوعي المجتمعي.
جاء ذلك خلال ترؤسه جلسة الافتتاح للاجتماع التاسع للجنة الوزارية لسلامة الأغذية الخليجية، بمشاركة الأمين العام لمجلس التعاون الخليجي والوزراء وممثلي دول مجلس التعاون.
وناقش الاجتماع أبرز القضايا المتعلقة بسلامة الأغذية وتعزيز التعاون الخليجي في هذا المجال الحيوي، خاصة في ظل المتغيرات العالمية والتحديات التي تواجه منظومة الغذاء.
واستهل الوزير العوضي كلمته بالترحيب بالمشاركين، معبرًا عن شكره وتقديره لدولة قطر على قيادتها المتميزة للجنة في الدورة السابقة، مما أسهم في تعزيز مستوى سلامة الأغذية في المنطقة.
كما شكر الوزراء والوفود المشاركة والأمانة العامة لمجلس التعاون لدول الخليج العربية على مساهمتهم الفعالة في إنجاح الاجتماع، مشددًا على أن التعاون المستمر بين الدول الأعضاء يعد حجر الأساس لتحقيق الإنجازات المشتركة والارتقاء بالمعايير الغذائية والصحية في دول المجلس
